Name: Iepure cu piure de pastarnac si fasole verde
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 4 bucăți pulpe fata/spate de iepure (adica pulpele si spetele); 1 lingurita rozmarin (tocat); 1 lingurita salvie (uscata); 1 bucăți catei de usturoi (zdrobit); sare (grunjoasa, dupa gust); piper (proaspat macinat); 2 lingura ulei; 150 mililitri vin alb (sec); 2 bucăți șalote (mici; sau ceapa mica)

Prânz Rețetă externă

Iepure cu piure de pastarnac si fasole verde

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (20 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 55 min

porții

Duminica, am fost foarte placut surprinsa sa gasesc, intr-un supermarket local, carcase de iepure proaspat, la un pret exceptional. Desi …

Ingrediente

4 buc pulpe fata/spate de iepure (adica pulpele si spetele)
1 lingurita rozmarin (tocat)
1 lingurita salvie (uscata)
1 buc catei de usturoi (zdrobit)
sare (grunjoasa, dupa gust)
piper (proaspat macinat)
2 lingura ulei
150 ml vin alb (sec)
2 buc șalote (mici; sau ceapa mica)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva