Prep: 25 min
·
Gătit: 55 min
8
porții
Ingrediente
- 1 buc carne de iepure (se pot folosi 8 bucăți de pulpe de iepure)
- 2 lingura ulei de masline
- 200 g ceapă (tocată mărunt)
- 300 g morcovi (curățați și tăiați cubulețe)
- 300 g țelină bulb (curățată și tăiată cubulețe)
- 300 g radacina de patrunjel (curățată și tăiată cubulețe)
- 5 buc ienibahar (boabe)
- 3 buc cimbru (crenguță proaspăt)
- 2 buc frunze de dafin
- 1,15 L supa de pui
- 120 ml smântâna de soia
- sare
- piper
- 1 lingura ulei de masline
- 2 lingura griș de grâu integral
- 600 ml apă
- 600 g pâine integrală (tăiată cubulețe)
- 1 mână pătrunjel verde
- 0,25 buc nucșoară (măcinată)
- 2 buc galbenusuri
- 300 ml lapte (degresat)
- 2 buc albus
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva