5,0
(4 recenzii)
Prep: 25 min
·
Gătit: 30 min
3
porții
Ca sa fiu spun din start tot ce e de stiut, e vorba despre carne de iepure cu struguri, invelita …
Ingrediente
- 600 g carne de iepure (cantarita cu os (eu am folosit 3 sferturi anterioare de iepure))
- 150 g costiță (fin feliata)
- 12 boabe strugure
- 400 g brocoli
- 1 ceapă verde
- 200 g baby carrots
- 40 g unt
- 2 lingura ulei de masline
- 1 ceapă (mica)
- 1 catei usturoi
- 100 ml vin roșu (dulce)
- 3 ramurele rozmarin (mici)
- 1 foi Dafin
- sare si piper
- 1 lingurita zahăr
- 1 lingura sos Worcester
- 1 lingura oțet balsamic
- folie de aluminiu si hartie de copt
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva