Name: Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant – rețeta originală
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 ou (60 g gălbenuș separat de 90 g albuș); 30 grame zahăr vanilat (cristal); 60 grame făină; sare; 20 grame apă; 150 grame gem de caise; lichior de portocale (Cointreau, Grand Marnier, Triple Sec, Marie Brizard etc); 200 grame fondant alb de cofetărie; 100 grame ciocolata amaruie; 300 mililitri smantana pentru frisca (neîndulcită; de la frigider); 15 grame zahar pudra vanilat

Desert Rețetă externă

Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant – rețeta originală

de Savori Urbane ↗

Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant – rețeta originală de cofetărie de la Viena și Budapesta. Cum se fac cojile bombate de Indiene? Cum se face glazura Indienelor? Cum se umple prăjitura Indiană cu frișcă naturală din smântână? Rețete de prăjituri celebre. Rețete de prăjituri cu frișcă și ciocolată.

Ingrediente

3 ouă (60 g gălbenuș separat de 90 g albuș)
30 g zahăr vanilat (cristal)
60 g făină
sare
20 g apă
150 g gem de caise
lichior de portocale (Cointreau, Grand Marnier, Triple Sec, Marie Brizard etc)
200 g fondant alb de cofetărie
100 g ciocolata amaruie
300 ml smantana pentru frisca (neîndulcită; de la frigider)
15 g zahar pudra vanilat

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva