farfurescu
Înghețată de ciocolată albă, cardamom și fistic
Desert Rețetă externă

Înghețată de ciocolată albă, cardamom și fistic

de Adi Hădean

Desertul meu de vară s-a născut într-o după-amiază leneșă, când lumina blândă a soarelui mângâia perdelele, iar aerul era dulce de la mirosul fructelor bine coapte. Îmi doream ceva delicat, dar memorabil. Un desert care să spună o poveste în farfurie, să aibă răcoarea visată într-o seară caldă și să aducă un strop de eleganță, …

Ingrediente

  • 300 ml lapte
  • 200 ml smantana lichida
  • 100 g ciocolată
  • 4 galbenusuri
  • 70 g zahăr
  • 1/2 cardamom (proaspăt măcinat)
  • 50 g fistic (fin măcinat)
  • 300 ml vin rose
  • 50 g zahăr
  • 2 anason
  • 80 g făină
  • 50 g unt
  • 30 g zahăr brun
  • 30 g fistic

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva