Dragii mei, azi am onoarea, cu emoțiile aferente, de a vă prezenta supremația dulciurilor copilăriei mele, fantastica prăjitură Jerbo (cunoscut și ca Gerbeaud/ Greta Garbo). Aceasta este, deopotrivă, cea mai valoroasă amintire culinară ce evocă gustul vacanței de la bunici, tema acestei săptămâni. Jerbo este prăjitura mea favorita mea din toate timpurile și dimensiunile, o …
Ingrediente
- 150 g lapte (5%)
- 1 zahăr alb
- 20 g drojdie
- 530 g făină
- 75 g zahar pudra vanilat
- 300 g unt
- 60 g ou
- 450 g dulceata de caise
- 530 g nuca macinata
- 225 g zahar pudra vanilat
- 1 coaja de lamaie
- 190 g zahăr pudră
- 35 g cacao
- 150 g ciocolată neagră
- 75 g unt (la temperatura camerei)
- 2 linguri dulceata de caise
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva