Name: Karpatka rețeta autentică poloneză de prăjitură sau tort ecler cu cremă de vanilie
Cuisine: Românească
Ingredients: 50 grame lapte; 50 grame apă; 40 grame unt (gras 82%); sare (praf); 80 grame făină; 100 grame ou (cca. 2 ouă întregi); 50 grame zahăr pudră; 1 bucăți galbenusuri; 1 plic zahar vanilat bourbon; 1/2 lingurițe coaja rasă de lămâie și portocală (din fiecare); 1 bucăți păstaie de vanilie (sau extract vanilie; sau zahăr vanilat Bourbon); 6 bucăți galbenusuri; 200 grame zahăr; 85 grame amidon

Desert Rețetă externă

Karpatka rețeta autentică poloneză de prăjitură sau tort ecler cu cremă de vanilie

de Savori Urbane ↗

Karpatka rețeta autentică poloneză de prăjitură sau tort ecler cu cremă de vanilie. Cum se face Karpatka cu aluat de ecler? Tort Karpatka cu vanilie și frișcă. Rețeta de tort cu cremă de vanilie fără gelatină. Rețete festive. Rețete de tort de casă.

Ingrediente

50 g lapte
50 g apă
40 g unt (gras 82%)
sare (praf)
80 g făină
100 g ou (cca. 2 ouă întregi)
50 g zahăr pudră
1 buc galbenusuri
1 plic zahar vanilat bourbon
1/2 linguriță coaja rasă de lămâie și portocală (din fiecare)
1 buc păstaie de vanilie (sau extract vanilie; sau zahăr vanilat Bourbon)
6 buc galbenusuri
200 g zahăr
85 g amidon

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva