Name: Ketchup de casă cremos ca cel din comerț însă fără conservanți
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme roșii (bine coapte, zemoase); 1 ceapă (mică, cca. 60 g); 30 mililitri ulei; 100 mililitri oțet balsamic; 40 grame glucoza lichida (sau miere); 60 grame zahăr brun; 5 grame amidon; 12 grame sare; 1 varf piper; 100 mililitri apă; Optional (opțional); 1 bucăți usturoi (cățel); sos chili

Conserve Rețetă externă

Ketchup de casă cremos ca cel din comerț însă fără conservanți

de Savori Urbane ↗

Ketchup de casă cremos ca cel din comerț însă fără conservanți. Rețeta de ketchup de roșii aromat și fin, din roșii coapte de grădina, de consistența celui din comerț. Ketchup natural de casă.

Ingrediente

1 kg roșii (bine coapte, zemoase)
1 ceapă (mică, cca. 60 g)
30 ml ulei
100 ml oțet balsamic
40 g glucoza lichida (sau miere)
60 g zahăr brun
5 g amidon
12 g sare
1 varf piper
100 ml apă
opțional — opțional
1 buc usturoi (cățel)
sos chili

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva