Name: Ketchup de gogoșari sau ardei kapia – rețeta de ketchup ușor picant
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme ardei kapia (cântăriți după curățarea de cotoare); 1 kilograme roșii (aromate și bine coapte); fulgi de ardei (după gust); 500 grame ceapă; 1 bucăți capatana de usturoi (mare); 100 mililitri ulei de floarea-soarelui; 2 linguri rase de boia dulce sau mix de boia dulce cu iute (paprika); 30 grame zahăr brun; sare (după gust, neiodată pentru murături); 30 mililitri oțet alb de masă (poate fi de mere sau struguri albi)

Conserve Rețetă externă

Ketchup de gogoșari sau ardei kapia – rețeta de ketchup ușor picant

de Savori Urbane ↗

Ketchup de gogoșari sau ardei kapia – rețeta de ketchup ușor picant. Cum se face ketchup de casă? Ketchup natural cremos, dulce acrișor, mai mult sau mai puțin iute. Rețeta de ketchup făcut în casă fără conservanți. Rețete cu gogoșari. Rețete cu ardei kapia. Anul acesta s-au făcut mulți gogoșari iar piețele din Arad au […]

Ingrediente

1 kg ardei kapia (cântăriți după curățarea de cotoare)
1 kg roșii (aromate și bine coapte)
fulgi de ardei (după gust)
500 g ceapă
1 buc capatana de usturoi (mare)
100 ml ulei de floarea-soarelui
2 linguri rase de boia dulce sau mix de boia dulce cu iute (paprika)
30 g zahăr brun
sare (după gust, neiodată pentru murături)
30 ml oțet alb de masă (poate fi de mere sau struguri albi)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva