Ketchup dulce sau picant facut acasa, fara conservanti. Am facut ketchup dupa diferite retete insa aceasta este una dinte favoritele mele, cu gust dulce acrisor si o textura fina exact asa ca cel original, Heinz. Acuma fara nici o modestie va spun ca al meu il bate la fund pe Heinz. Este o delicatese cu […]
Ingrediente
- 3 kg roșii
- 1.5 kg gogosari
- 4 cepe marime medie
- 1 telina
- 1 busuioc
- 2 foi de dafin
- 1 linguri sare grunjoasă
- 0.5 piper
- 1 scortisoara macinata
- 0.5 oregano
- 1 cutit de boia dulce (varf)
- 2 linguri zahăr brun
- 2 oțet de mere
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva