Lahmacun este un preparat tradițional al bucătăriei turcești, iubit de majoritatea persoanelor și cunoscut și sub denumirea de pizza turcească. Este un produs savuros care poate fi pregătit în ziua evenimentului sau chiar și cu o zi înainte și împachetat cu ușurință pentru coșul de picnic sau scăldat, fiind ușor de consumat (nu pătează, nu …
Ingrediente
- 400 g făină (manitoba sau 000)
- 8 g drojdie (uscată)
- 10 g zahăr
- 8 g sare
- 40 g ulei de măsline
- 500 g carne tocată (preferabil mix vită+oaie)
- 10 buc rosii cherry (sau 2 roșii mari)
- 1/2 buc ardei gras (verde)
- 1/2 buc ardei gras (roșu)
- 1 buc ceapa alba (medie)
- 4 buc catei de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- pătrunjel și coriandru (opțional, după gust)
- sare si piper (după gust)
- fulgi de chili (opțional, după gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva