Lahmacun este un preparat tradițional al bucătăriei turcești, iubit de majoritatea persoanelor și cunoscut și sub denumirea de pizza turcească. Este un produs savuros care poate fi pregătit în ziua evenimentului sau chiar și cu o zi înainte și împachetat cu ușurință pentru coșul de picnic sau scăldat, fiind ușor de consumat (nu pătează, nu …
Ingrediente
- 400 g făină (manitoba sau 000)
- 8 g drojdie
- 10 g zahăr
- 8 g sare
- 40 g ulei de măsline
- 500 g carne (preferabil mix vită+oaie)
- 10 rosii uscate
- 1/2 ardei grași verzi
- 1/2 ardei grași roșii
- 1 ceapă albă
- 4 catei de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- coriandru (opțional)
- sare si piper
- fulgi de chilli (opțional)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva