farfurescu
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval – rețeta de lasagne alle zucchine Imagine generată cu AI
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval – rețeta de lasagne alle zucchine

Ingrediente

  • 500 g plăci uscate de lasagna
  • 1 kg dovlecel
  • sare si ulei (puțin ulei)
  • 50 g făină
  • 50 g unt
  • 800 ml lapte (rece)
  • 200 ml smântână (acrișoară cu min. 24% grăsime sau dulce pentru frișcă (30% grăsime))
  • 3-4 catei usturoi
  • 150 g brânză rasă (parmezan, pecorino, cașcaval maturat, afumat etc)
  • 150 g jambon afumat (kaiser, șunculiță etc, opțional)
  • 50 g brânză rasă (pentru gratinat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.