Dacă în ultimele săptămâni v-am purtat prin bucătăriile orientului mijlociu, azi trecem scurt prin Italia. Lasagna cu vinete, un preparat care nu are nevoie de prea multe prezentări, dar care trebuie musai încercat. E un preparat care definește perfect starea italiană ”dolce far niente”. Se face foarte ușor, e plin de arome senzaționale și e …
Ingrediente
- 3 buc vinete
- ulei de masline (extra virgin)
- mozzarella (fior di latte)
- 1 buc ceapă roșie (mică)
- 5 buc catei de usturoi
- 2 lingurita oregano și busuioc (uscate)
- 1 cutie roșii pasate
- ricotta
- sare si piper
- busuioc (proaspăt)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva