Lebar de casa – reteta ca-n Moldova, este un preparat care se face usor si rapid, in orice moment al anului, chiar daca nu aveti purcelul in batatura. Este ceva asemanator cu pateul de ficat, cu gust intens de ficat. Se poate face si din ficat de vita, dar eu il prefer pe cel din […]
Ingrediente
- 700 g ficat de porc
- 1 buc burta de porc (poala de porc, cam 500 g, sa aiba suvite de carne cu slanina)
- 1 buc splina
- 1 buc limba
- sare si piper si ardei iute si ienibahar boabe si dafin
- 1 buc ceapă
- 1 buc morcovi
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva