Prep: 10 min
·
Gătit: 11 min
4
porții
Lecsó de legume fie îl iubești, fie îl urăști. În orice caz, este un preparat foarte simplu și reconfortant, în care valorificați o mulțime de legume sănătoase, iar o cină rapidă este gata. Se pot adăuga cartofi sau se poate servi cu pâine cu maia. Îi dați o șansă?
Ingrediente
- 200 g ardei grași albi
- 200 g ardei grași roșii
- 120 g ceapă roșie
- 180 g roșii cărnose
- 50 g frunze de ceapă verde
- 1 lingura iarbă de câmp (arpagic)
- 2 lingura ulei de masline
- 200 g roșii (decojite și tocate din conservă)
- 130 ml apă
- 4 buc ou (mărimea M)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva