Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Lecso reteta de tocana de ardei traditionala ungureasca
de Savori Urbane ↗
Lecso reteta de tocana de ardei traditionala ungureasca – reteta de la bunica. Seamana cu peperonata italiana. Lecso se face in casa de cand ma stiu, in fiecare vara. Cel mai bine iese din ardei grasi si carnosi, colorati – albi, rosii si din ardei kapia, tuguiati si dulci. Lecsó – cunoscut in spatiul german […]
Ingrediente
- 1 kg ardei (albi, rosii, galbeni, verzi, kapia, gogosari)
- 500 g ceapă
- 4 catei usturoi
- 500 g roșii (sau 1 conserva cuburi)
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru (macinat)
- 2 linguri cu varf boia (paprika dulce sau in combinatie cu iute)
- 4 linguri ulei bun (de masline sau floarea soarelui)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva