farfurescu
Legume la grill în ulei – de păstrat pentru iarnă
Gustare Rețetă externă

Legume la grill în ulei – de păstrat pentru iarnă

de Laura Laurențiu

5,0 (19 recenzii)
Prep: 40 min · Gătit: 20 min
2
porții

Legume la grill în ulei – de păstrat pentru iarnă – rețetă detaliată cu gramaje exacte și mod de preparare …

Ingrediente

  • 800 g dovlecel
  • 800 g vinete
  • 400 - 500 g ardei (roșu și galben sau doar roșu)
  • 2 catei de usturoi
  • 2 patrunjel
  • 100 ml ulei de măsline extravirgin
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui
  • 100 ml oțet de mere
  • vin alb
  • 10-12 g sare pentru marinadă + sare
  • piper negru
  • piper (5-6 boabe/borcan)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva