Name: Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă
Cuisine: Românească
Ingredients: 2,5 kilograme gogosari (asortate; sau ardei kapia); 2 ceapă (mari; sau ceapa mai mica); 1 capatana de usturoi (mare; sau capatana de usturoi mai mica); 400 grame mustar simplu de masa; 300 grame zahăr; 300 grame otet alb simplu (din vin); 300 grame ulei de floarea-soarelui; 40 grame sare grunjoasă (pentru muraturi, neiodată); 1 lingurita cimbru uscat (sau foi de dafin); 2 lingurita turmeric pudră (sau curcuma); hrean (proaspat, cateva fâșii, câte una pt. fiecare borcan)

Conserve Rețetă externă

Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă

de Savori Urbane ↗

Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă. Salată picantă cu gogoșari, gogonele, conopidă, castraveți, morcovi, ardei iute, țelină, ceapă și usturoi. Cum se face salata de legume în sos de muștar pentru iarnă? Rețete de conserve de legume la borcan.

Ingrediente

2,5 kg gogosari (asortate; sau ardei kapia)
2 cepe (mari; sau ceapa mai mica)
1 capatana de usturoi (mare; sau capatana de usturoi mai mica)
400 g mustar simplu de masa
300 g zahăr
300 g otet alb simplu (din vin)
300 g ulei de floarea-soarelui
40 g sare grunjoasă (pentru muraturi, neiodată)
1 lingurita cimbru uscat (sau foi de dafin)
2 lingurita turmeric pudră (sau curcuma)
hrean (proaspat, cateva fâșii, câte una pt. fiecare borcan)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva