Name: Limbă cu măsline și sos de roșii
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 400-500 grame limbă de vită (fiartă și feliată); 40 mililitri ulei de măsline; 1 bucăți ceapă (de mărime medie, 80 de grame); 3 bucăți catei de usturoi (mari); 40 grame radacina de telina (aproximativ 40 de grame); 1 bucăți morcovi (120 de grame); 500-600 mililitri supă (în care a fiert limba); 150 grame masline negre (cântărite cu tot cu sâmburi); 50 grame pastă de roșii (eu am folosit dublul concentrat Mutti); 80 mililitri vin roșu (sec); 2 bucăți foi de dafin; sare si piper negru (proaspăt măcinat); 1 legătură pătrunjel verde (tocat)

Prânz Rețetă externă

Limbă cu măsline și sos de roșii

de Laura Laurențiu ↗

4,8 (58 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 20 min

porții

Limbă cu măsline și sos de roșii, rețetă culinară pas cu pas. Cum să pregătești o delicioasă mâncare de limbă …

Ingrediente

400-500 g limbă de vită (fiartă și feliată)
40 ml ulei de măsline
1 buc ceapă (de mărime medie, 80 de grame)
3 buc catei de usturoi (mari)
40 g radacina de telina (aproximativ 40 de grame)
1 buc morcovi (120 de grame)
500-600 ml supă (în care a fiert limba)
150 g masline negre (cântărite cu tot cu sâmburi)
50 g pastă de roșii (eu am folosit dublul concentrat Mutti)
80 ml vin roșu (sec)
2 buc foi de dafin
sare si piper negru (proaspăt măcinat)
1 legătură pătrunjel verde (tocat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva