Name: Limba cu sos de mustar reteta clasica
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,5 kilograme limbă de vită (sau porc); 1-2 morcovi; 1 radacina de pastarnac; 2 radacina de patrunjel; 1 telina (mica); 1 ceapă (intreaga); 2 lingurita boabe de piper; 3 litri apă (cu 3 lingurite rase de sare); 50 grame unt (min 80% grasime); 50 grame făină; sare si piper; 500 mililitri lapte; 100 mililitri smantana dulce (gen frisca La Dorna, Pilos etc); 2 lingura mustar de calitate (preferabil de Dijon, eventual si cu seminte)

Imagine generată cu AI

Prânz Gustare Rețetă externă

Limba cu sos de mustar reteta clasica

Ingrediente

1,5 kg limbă de vită (sau porc)
1-2 morcovi
1 radacina de pastarnac
2 radacina de patrunjel
1 telina (mica)
1 ceapă (intreaga)
2 lingurita boabe de piper
3 L apă (cu 3 lingurite rase de sare)
50 g unt (min 80% grasime)
50 g făină
sare si piper
500 ml lapte
100 ml smantana dulce (gen frisca La Dorna, Pilos etc)
2 lingura mustar de calitate (preferabil de Dijon, eventual si cu seminte)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva