Limba cu sos ragu si paste. O mancare cu limba si sos de rosii, cu legume si zarzavaturi aromate. Veti vedea si cum se fierbe si curata limba (de porc sau de vita) si cat de usor se prepara acest fel. Se poate gati si la slow cooker.
Ingrediente
- 3-4 limbă limbă de porc (cca. 800 g; sau limbă de vită)
- 1 linguriță boabe de piper negru
- 2 linguriță sare (rasă)
- 3 L apă
- 1 buc ceapă
- 6-7 catei usturoi
- 2 buc morcovi
- 1 buc păstârnac
- 1 buc telina (mică)
- 3-4 lingură ulei de masline (sau ulei de floarea soarelui)
- sare si piper negru (macinat)
- 500 ml sos de roșii (bulion de casă sau roșii din cutie, passată)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva