Lipii turcești tradiționale (bazlama) – rețeta de turte care se umflă în tigaie ca baloanele
de Savori Urbane ↗
Lipii turcești tradiționale (bazlama) – rețeta de turte care se umflă în tigaie ca baloanele. Lipii pufoase din aluat cu iaurt. Cum se fac lipiile umflate, unse cu unt topit cu usturoi și pătrunjel verde? Rețete de turte la tigaie.
Ingrediente
- 500 g făină (preferabil Manitoba)
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 1 zahăr
- 150 ml apă
- 250 g iaurt (în stil grecesc; strecurat cu 10% grăsime)
- 20 ml ulei
- 10 g sare
- 75 g unt
- 1-2 catei de usturoi
- pătrunjel verde
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva