Macaroane cu carne la cuptor – budinca greceasca Pastitsio. Reteta greceasca de paste cu carne tocata si sos alb (Bechamel). Impropriu numit lasagna greceasca sau lasagne cu macaroane, pastitsio este un fel de budinca compusa din 2 straturi de macaroane fierte si un strat generos de carne tocata si calita, bine condimentata si acoperita cu […]
Ingrediente
- 500 g carne de vită
- amestec cu porc
- 500 g paste
- 2 cepe
- 3-4 catei de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- sare (piper, cimbru, o foaie de dafin)
- 150 ml vin alb (optional)
- scortisoara macinata (optional)
- 500 g rosii decojite si tocate (intregi sau cubulete)
- 50 g unt
- 50 g făină
- 1 sare
- 500 ml lapte
- 50 g unt
- 2 linguri pesmet
- 150 g cașcaval
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva