4,9
(13 recenzii)
Prep: 105 min
·
Gătit: 12 min
40
porții
Asadar, din nou despre macarons. Am mai vorbit despre aceste fursecuri pline de temperament, carora trebuie sa le prinzi dichisul …
Ingrediente
- 200 g zahar tos
- 50 ml apă
- 200 g făină de migdale
- migdale
- migdale
- 150 albușuri (obligatoriu cantarit la gram; poate sa fie albus proaspat)
- 1 sare (varf)
- 200 g zahăr pudră (din cel cumparat)
- colorant alimentar la alegere (eu am folosit 1 lingurita rasa de cacao)
- 1 extract de vanilie
- crema la alegere (eu am folosit o crema caramel, se potriveste orice fel de ganache, crema de mascarpone cu fructe, lemon curd etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva