Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Macarons
4,8
(11 recenzii)
Prep: 105 min
·
Gătit: 15 min
36
porții
Ingrediente
- 2 albușuri (fara cea mai mica urma de galbenus, fara a conta daca sunt invechite sau tocmai separate, care impreuna sa nu depaseasca 60 de grame; sau 2 albusuri de ou fara cea mai mica urma de galbenus, fara a co)
- 75 g făină de migdale (sau migdale crude fara coaja)
- 115 g zahăr pudră (din comert (care are continut de amidon, zaharul pudra pe care il macinati voi acasa nu e bun pentru reteta asta))
- 50 g zahăr alb (obisnuit (zahar tos))
- 1 praf sare
- crema (dupa preferinta, foarte bine se potriveste ganache-ul de ciocolata alba sau neagra, dulce de leche, crema mascarpone cu diferite arome, dar si lemon curd-ul, de exemplu; sau crema dupa preferinta, foa)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.