Prep: 45 min
·
Gătit: 15 min
4
porții
Toți cunoaștem mămăliga, o parte indispensabilă a copilăriei noastre. Aceasta, în mod natural, nu conține gluten, însă este plină de vitamine și de fibre. Încercați-o în combinația netradițională, cu ciuperci și năut, și nu o să vă vină să credeți cât de sățioasă poate deveni.
Ingrediente
- 60 g ciuperci (uscate la alegere; sau ciuperci proaspete)
- 3 buc usturoi (căței)
- 200 g năut (semipreparat)
- 2 lingura ulei de rapiță
- 1 lingurita cimbru (uscat)
- 1 lingurita oregano (uscat)
- 1650 ml supa de legume
- 2 lingura suc de lamaie
- 500 ml lapte de soia (sau lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsime)
- 250 g polenta instantanee
- 50 g mozzarella (light, se rade fin)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva