Name: Mâncare de cartofi cu carne tocată, la cuptor – gulaș rapid – video
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme cartofi (pentru fiert sau copt); 500 grame carne de vită (tocată); 150 grame ceapă (tocată mărunt); 150 grame ardei gras roșu (tocat cubulețe); 140 grame morcovi (tocați cubulețe); 1 tijă telina apio (tocată cubulețe); 1 litri supa de pui (sau supă de legume, sau apă ca ultimă alegere); 2-3 lingură ulei de masline; 200 grame roșii (bine coapte, opărite, decojite și tăiate cuburi, cu tot cu sucul lor); 2 foi Dafin; 1 linguriță cu vârf paprika dulce; 1 lingurițe chimen (măcinat, opțional, dar recomandat pentru autenticitatea gustului); sare si piper negru (măcinat după gust); patrunjel (tocat pentru presărat la final, opțional)

Prânz Rețetă externă

Mâncare de cartofi cu carne tocată, la cuptor – gulaș rapid – video

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (226 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 75 min

porții

Această mâncare de cartofi cu carne tocată, la cuptor, are un autentic gust de gulaș, doar că este mult mai …

Ingrediente

1 kg cartofi (pentru fiert sau copt)
500 g carne de vită (tocată)
150 g ceapă (tocată mărunt)
150 g ardei gras roșu (tocat cubulețe)
140 g morcovi (tocați cubulețe)
1 tijă telina apio (tocată cubulețe)
1 L supa de pui (sau supă de legume, sau apă ca ultimă alegere)
2-3 lingură ulei de masline
200 g roșii (bine coapte, opărite, decojite și tăiate cuburi, cu tot cu sucul lor)
2 foi Dafin
1 linguriță cu vârf paprika dulce
1 linguriță chimen (măcinat, opțional, dar recomandat pentru autenticitatea gustului)
sare si piper negru (măcinat după gust)
patrunjel (tocat pentru presărat la final, opțional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva