farfurescu
Mâncare de dovlecei cu iaurt sau smântână, usturoi și mărar
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Mâncare de dovlecei cu iaurt sau smântână, usturoi și mărar

de Savori Urbane

Mâncare de dovlecei cu usturoi, iaurt sau smântână și mărar. O variantă de țușpais (ciușpais) ardelenesc sau bănățean din dovlecel sau ludăiță. Garnitură din dovlecei cu sos cremos, acrișor. Rețete cu dovlecei (zucchini).

Ingrediente

  • 1 kg dovlecel
  • sare
  • 1 lingurita oțet simplu
  • 2-3 cepe vechi (sau cepe verzi)
  • marar verde tocat
  • 2 linguri ulei
  • 300 g iaurt grecesc (cu 10% grăsime; sau iaurt simplu si smantana grasa)
  • 100 ml lapte (rece)
  • 1 lingura făină

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva