Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala
Ingrediente
- 500 g carne (vitel, porc sau pasare - pui, rata, gasca)
- 500 g gutui (cca 2-3 bucati)
- 150 g unt (gras cu min 80%)
- 1 lingura ulei (poate fi de masline)
- 1 lingura făină
- sare si piper
- 1 baton scorțișoară (sau un varf de cutit scortisoara macinata, optional)
- 100 ml vin dulce licoros (Marsala, Porto, Lacrima lui Ovidiu)
- 20 ml rachiu de mere (Calvados, sau congnac, brandy bun)
- 50 g zahăr (alb sau brun, cca 2 linguri)
- 0.5 zeamă de lămâie
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.