Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Mâncare de iepure cu muștar și sos cremos cu ciuperci
Ingrediente
- 2 buc pulpa de iepure (500 g în total)
- sare si piper
- 2 lingura ulei
- 30 g unt
- 3-4 fire ceapa verde (sau ceapă veche mai mare)
- 2 fire usturoi verde (sau căței de usturoi)
- 300 g ciuperci (proaspete)
- 100 ml vin alb (sec)
- 300 ml supa de legume (sau apă caldă)
- 2 lingura muștar (preferabil de Dijon)
- 200 ml smântână dulce pentru frișcă (cu 30% grăsime)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.