farfurescu
Mâncare de linte de post, cu roșii și legume, rețeta italiană Lenticchie in umido
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Mâncare de linte de post, cu roșii și legume, rețeta italiană Lenticchie in umido

de Laura Laurențiu

4,9 (59 recenzii)
Prep: 15 min · Gătit: 45 min
4
porții

Mâncare de linte de post, cu roșii și legume, după rețeta italiană Lenticchie in umido, prezentată în forma unui tutorial …

Ingrediente

  • 320 g linte (galbenă/verde)
  • 1 buc ceapă (de mărime medie (80-90 de grame))
  • 1 buc telina apio (~80 de grame)
  • 1 buc morcovi (~80 de grame)
  • 1 buc catei de usturoi
  • 2 buc foi de dafin
  • 30 ml ulei de măsline
  • 250 g roșii (cubulețe, am folosit Cirio Polpa)
  • 1 L supa de legume
  • sare si piper (după gust)
  • pătrunjel verde și ulei de măsline extravirgin (opțional, tocat, pentru stropit pe deasupra în momentul servirii)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva