Name: Mâncare de mazăre cu pui și găluște
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 650 grame mazăre (proaspătă; sau congelată); 600 grame bucăți de pui cu os și cu piele (aripioare, pulpe inferioare și superioare); 150 grame ceapă (tocată cubulețe); 1 cățel usturoi (zdrobit); 2 lingură ulei (ulei de măsline, se poate folosi orice ulei vegetal cu gust neutru); 700 mililitri supa de pui (se poate și cu apă, dar mâncare nu va fi chiar la fel); 1 lingurițe paprika (dulce); 100 grame smântână (pentru gătit); 1 legătură patrunjel; 1 bucăți frunză de dafin (opțional); 1 varf măghiran uscat (opțional); sare si piper; 1 lingură făină (rasă, doar în cazul în care nu faceți și găluștele, care vor îngroșa suficient mâncarea)

Prânz Rețetă externă

Mâncare de mazăre cu pui și găluște

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (132 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 60 min

porții

Mâncare de mazăre cu pui și găluște, rețetă pas cu pas. Cum se face o mâncare de mazăre verde cu pui. Mazăre boabe …

Ingrediente

650 g mazăre (proaspătă; sau congelată)
600 g bucăți de pui cu os și cu piele (aripioare, pulpe inferioare și superioare)
150 g ceapă (tocată cubulețe)
1 cățel usturoi (zdrobit)
2 lingură ulei (ulei de măsline, se poate folosi orice ulei vegetal cu gust neutru)
700 ml supa de pui (se poate și cu apă, dar mâncare nu va fi chiar la fel)
1 linguriță paprika (dulce)
100 g smântână (pentru gătit)
1 legătură patrunjel
1 buc frunză de dafin (opțional)
1 varf măghiran uscat (opțional)
sare si piper
1 lingură făină (rasă, doar în cazul în care nu faceți și găluștele, care vor îngroșa suficient mâncarea)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva