Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Mâncare de vinete cu pui, roșii, usturoi, ardei și năut – rețeta turcească
de Savori Urbane ↗
Mâncare de vinete cu pui, roșii, usturoi, ardei și năut – rețeta turcească. Cum se face cea mai bună tocană de piept de pui cu vinete rumenite, usturoi și sos de roșii? Rețete cu vinete. Rețete cu năut. Rețete cu piept de pui.
Ingrediente
- 700 g piept de pui
- pulpe dezosate
- sare de mare
- 2 linguri ulei
- piper negru
- 1 kg vinete (2-3 bucăți)
- 1 L sare de mare
- 2-3 cepe
- 8 catei de usturoi (3 se păstrează pentru final)
- 1-2 ardei
- kapia
- ardei (după gust)
- 750 g roșii (cuburi, întregi etc)
- 3-4 rosii uscate (în ulei)
- pastă de tomate
- sare
- 1 boia de ardei dulce (paprika)
- 1 semințe de chimion (opțional)
- 1 oregano
- 2 conserve a 400 g de năut fiert (în apă cu sare)
- pătrunjel verde
- iaurt grecesc (stors)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva