4,9
(453 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 30 min
4
porții
Mâncare de vinete – rețeta turcească Soslu patlıcan, cu lista de ingrediente la gram și modul de preparare detaliat, cu …
Ingrediente
- 2 vinete (a câte 350 de grame bucata au fost ale mele)
- zeamă de lămâie
- 150 cepe (tocată)
- 1 ardei gras roșu (200 de grame a avut al meu; tocat cubulețe)
- 1 ardei (renunțați, dacă nu vă place prea iute; curățat de semințe și nervuri și tocat fin)
- 300 roșii (cărnoase, fără multe semințe, opărite, decojite și tocate cuburi)
- 2 catei de usturoi (zdrobiți)
- 130 ml ulei de măsline extravirgin
- sare si piper
- fulgi de ardei (doar dacă doriți; pentru garnisit preparatul)
- pătrunjel verde
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva