farfurescu
Mancarica de vinete si dovlecei
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Mancarica de vinete si dovlecei

de Teo's Kitchen

Ce reteta am azi pentru voi? Reteta de Mancarica de vinete si dovlecei, o reteta la cuptor, inspirata din reteta de ghiveci a mamei mele. […]

Ingrediente

  • 2 buc vinete (mari)
  • 2 buc dovlecei
  • 100 g apio (tije de telina)
  • 1 buc ceapă (mare rosie, taiata cubulete)
  • 100 ml ulei de florea soarelui (Unisol)
  • 400 ml passata de rosii (piure de rosii)
  • 2 lingura pastă de tomate
  • 50 g zahăr
  • 100 ml oțet de mere
  • 2 lingura capere
  • 100 g măsline verzi
  • 100 g masline negre
  • sare si piper (dupa gust)
  • 100 ml apă

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Teo's Kitchen. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva