Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Rețetă externă
Mattonella Palermitana rețeta de pizza umplută sau plăcintă cu șuncă și mozzarella
Ingrediente
- 600 g făină
- 330 g apă
- 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 20 g sare
- 25 g zahăr
- 70 g untura (sau unt gras 82%)
- 250 g șuncă presată (prosciutto cotto; sau mix mușchi file, salam)
- 400 g sos de roșii (cu ulei, sare și oregano, opțional și un pic de usturoi)
- 1 lingură semințe de susan
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.