Imagine generată cu AI
Desert
Gustare
Rețetă externă
Melcișori cu dulceață și glazură – rețeta de melci pufoși din aluat cu iaurt
Ingrediente
- 700 g faina alba (tip 000)
- 7 g drojdie (uscata; sau drojdie proaspata)
- 200 ml lapte (caldut)
- 100 g unt (topit, min. 80% grasime)
- 120 g zahăr
- 1 ou ou intreg si galbenusuri (2 galbenusuri)
- 150 g iaurt grecesc (10% grasime)
- 2 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie)
- coaja de lamaie (rasa)
- 7 g sare
- 50 g unt (moale, pentru uns tava)
- 100 g unt (topit, pentru uns melcisori inainte de coacere)
- 350 g dulceata de fructe de padure
- 100 g zahăr pudră
- 20 ml suc de lamaie
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.