Name: Merdenele
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 1/2 kilograme făină tip 650 (merge si un amestec de 000 și 550, jumi-juma); 1 liguriță sare; 1/2 linguri otet de 9°; 250-300 mililitri apă; 250 grame unt cu 80% grasime (pentru prajitura, gen Rama, Unirea etc.; si doar 200 de grame); branza dulce de vaci (125 grame telemea rasa, 1 albus crud, marar tocat, ceapa verde dupa gust)

Mic dejun Rețetă externă

Merdenele

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (362 recenzii)

Prep: 90 min · Gătit: 20 min

porții

Merdenele de casa, reteta explicata cu poze pas cu pas. Cum se face aluatul de merdenele? Merdenele de casa cu …

Ingrediente

1/2 kg făină tip 650 (merge si un amestec de 000 și 550, jumi-juma)
1 liguriță sare
1/2 linguri otet de 9°
250-300 ml apă
250 g unt cu 80% grasime (pentru prajitura, gen Rama, Unirea etc.; si doar 200 de grame)
branza dulce de vaci (125 grame telemea rasa, 1 albus crud, marar tocat, ceapa verde dupa gust)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva