farfurescu
Mezeluri de casa video, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar – retete pas cu pas Imagine generată cu AI
Prânz Gustare Rețetă externă

Mezeluri de casa video, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar – retete pas cu pas

Ingrediente

  • mușchiuleț de porc
  • cotlet de porc
  • ceafă de porc
  • jambon (sau ciolan crud)
  • carne de porc (tocata)
  • sare neiodata (speciala pentru muraturi si mezeluri)
  • chimen
  • piper (diverse culori (negru, alb, verde, roz))
  • nucșoară
  • enibahar
  • boia dulce (paprika; sau boia iute)
  • măghiran
  • Dafin
  • coriandru
  • hasmatuchi

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.