Name: Mici de casa reteta de mititei pufosi – reteta video de pasta de mici
Cuisine: Românească
Ingredients: 700 grame carne de vită (pulpa); 300 grame carne de porc (mai grasa - piept, ceafa); 250-350 mililitri supa de oase; 18-22 grame sare (după gust); 1/2 lingurita piper negru (proaspat macinat); 1 lingura cimbru (uscat, rasa); 5-6 boabe ienibahar; 1/2 lingurita bobite de coriandru (cam 30 de bobite mici, rasa); 1 lingurita semințe de chimen (rasa); 2 lingurite boia dulce (paprika); 5-7 catei de usturoi (sau 10 mai marunti); 1 lingurita bicarbonat de sodiu (rasa); ulei (putin, pentru uns mainile, tocatorul, tavile)

Prânz Rețetă externă

Mici de casa reteta de mititei pufosi – reteta video de pasta de mici

de Savori Urbane ↗

Mici de casa reteta de mititei pufosi – reteta video de pasta de mici. Cum se fac mici de casa? Reteta de mititei preparati in casa din pasta de carne de vita si porc sau oaie. O reteta traditionala de mici pufosi si suculenti, rumeni si aromati. Ce carne folosim la mici? Cat bicarbonat se […]

Ingrediente

700 g carne de vită (pulpa)
300 g carne de porc (mai grasa - piept, ceafa)
250-350 ml supa de oase
18-22 g sare (după gust)
1/2 lingurita piper negru (proaspat macinat)
1 lingura cimbru (uscat, rasa)
5-6 boabe ienibahar
1/2 lingurita bobite de coriandru (cam 30 de bobite mici, rasa)
1 lingurita semințe de chimen (rasa)
2 lingurite boia dulce (paprika)
5-7 catei de usturoi (sau 10 mai marunti)
1 lingurita bicarbonat de sodiu (rasa)
ulei (putin, pentru uns mainile, tocatorul, tavile)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva