Minciunele (cirighele, ciurigai, ciuroghele sau uscatele) in straturi, in forma de floare sau bradut. Diana face cirighele foarte bune cu aluat usor dospit (cu putina drojdie). Eu le zic minciunele si sunt nedospite, tot dintr-un aluat aromatizat cu coaja de lamaie si rom. Alcoolul din rom le ajuta sa creasca! Forma clasica, cunoscuta de toate […]
Ingrediente
- 1 ou intreg si galbenusuri
- 20 g unt (moale, min. 80% grasime)
- 100 g zahăr pudră
- 100 g smântână (groasa, 20% grasime)
- 2 lingura rom brun (parfumat, nu ajuta esenta - trebuie si alcoolul din rom)
- 350-400 g făină (alba)
- 1 varf sare
- 1 coaja de lamaie (rasa)
- 1 albus (batut usor pentru lipit straturile intre ele)
- 500 ml ulei de floarea-soarelui (pentru prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva