Name: Mini batoane pufoase cu usturoi și parmezan – pull apart breadsticks
Cuisine: Românească
Ingredients: 120 mililitri apă (caldută); 3,5 grame drojdie (uscată (1/2 plic); sau drojdie proaspată); 12 grame zahăr; 5 grame sare; 25 grame lapte praf; 2 lingură usturoi granulat; 1 bucăți ou; 250 grame făină (albă tip 000); 40 grame unt (moale (nu topit!), cu 82% grăsime); ulei (puțin, pentru uns masa de lucru și palmele); 30 grame unt (topit, pentru uns păinițele); 20 grame parmezan (ras fin); 1 lingură sare (grunjoasă); 1 lingură boia dulce (sau mix cu boia iute); 1 varf piper (măcinat)

Mic dejun Prânz Gustare Rețetă externă

Mini batoane pufoase cu usturoi și parmezan – pull apart breadsticks

de Savori Urbane ↗

Mini batoane pufoase cu usturoi și parmezan – pull apart breadsticks. Pâinici pufoase cu crustă crocantă de parmezan. Pâine aperitiv cu crustă picantă cu ierburi aromatice. Cum se face pâinea pull apart? Pull apart breadsticks ar fi un fel de baghete aperitiv care se desprind unele de altele. Moi, pufoase… se topesc în gură! Crusta […]

Ingrediente

120 ml apă (caldută)
3,5 g drojdie (uscată (1/2 plic); sau drojdie proaspată)
12 g zahăr
5 g sare
25 g lapte praf
2 lingură usturoi granulat
1 buc ou
250 g făină (albă tip 000)
40 g unt (moale (nu topit!), cu 82% grăsime)
ulei (puțin, pentru uns masa de lucru și palmele)
30 g unt (topit, pentru uns păinițele)
20 g parmezan (ras fin)
1 lingură sare (grunjoasă)
1 lingură boia dulce (sau mix cu boia iute)
1 varf piper (măcinat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva