farfurescu
Mini Pavlova cu lămâie și căpșune – rețetă video
Desert Rețetă externă

Mini Pavlova cu lămâie și căpșune – rețetă video

de Laura Laurențiu

5,0 (22 recenzii)
Prep: 30 min · Gătit: 120 min
14
porții

Mini Pavlova cu lămâie și căpșune – rețetă video + text, prezentată detaliat, pas cu pas. Cum se face bezeaua …

Ingrediente

  • 100 albușuri
  • 2 galbenusuri
  • coaja de lamaie
  • 150 căpșuni
  • 50 g unt cu 80% grasime (rece și tăiat în cubulețe)
  • 100 g mascarpone
  • 200 ml smantana pentru frisca (neîndulcită, cu 35% grăsime)
  • 20 g zahăr pudră
  • 260 g zahăr
  • 1 sare (praf)
  • 10 ml otet de 9°
  • zeamă de lămâie
  • 2 zahăr vanilat (plicuri)
  • 10 g amidon de porumb

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva