Name: Mini Pavlova cu lămâie și căpșune – rețetă video
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 14
Cuisine: Românească
Ingredients: 100 grame albus (crud); 2 galbenusuri; coaja de lămâie și zeamă de lămâie (rasă, netratată); 150 grame căpșuni (proaspete); 50 grame unt (cu 82% grăsime, rece și tăiat în cubulețe); 100 grame mascarpone; 200 grame smântână (pentru frișcă, neîndulcită, cu 35% grăsime); 20 grame zahăr pudră; 260 grame zahăr; 1 praf sare; 10 mililitri oțet (sau zeamă de lămâie); 2 plic zahar vanilat bourbon; 10 grame amidon de porumb

Desert Rețetă externă

Mini Pavlova cu lămâie și căpșune – rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (22 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 120 min

porții

Mini Pavlova cu lămâie și căpșune – rețetă video + text, prezentată detaliat, pas cu pas. Cum se face bezeaua …

Ingrediente

100 g albus (crud)
2 galbenusuri
coaja de lămâie și zeamă de lămâie (rasă, netratată)
150 g căpșuni (proaspete)
50 g unt (cu 82% grăsime, rece și tăiat în cubulețe)
100 g mascarpone
200 g smântână (pentru frișcă, neîndulcită, cu 35% grăsime)
20 g zahăr pudră
260 g zahăr
1 praf sare
10 ml oțet (sau zeamă de lămâie)
2 plic zahar vanilat bourbon
10 g amidon de porumb

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva