Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci – o pasta orientala delicioasa preparata din ardei copti, nuci si condimente. Originara din zona Siriei si Libanului, aceasta reteta combina aroma dulce a ardeilor copti cu textura perfecta a miezului de nuca si savoarea condimentelor orientale. Este ideala ca aperitiv sau gustare, muhammara se potriveste perfect […]
Ingrediente
- 500 g ardei kapia
- 250 g copt
- 2 catei de usturoi
- 50 g miez de nuca
- 1 linguri pasta de ardei iute
- 2-3 linguri ulei de măsline
- lipii
- 1 felii felii de paine
- 2 g piper
- fulgi de ardei
- 1 g chimion (optional – eu nu am pus pentru ca nu-mi place)
- 1-2 linguri sirop de rodii (optional)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva