Muhammara este genul de preparat care se pune în mijlocul mesei și se împarte între prieteni, alături de pâine proaspătă sau lipii calde. Perfectă de întins pe pâine la o vorbă. Deși humusul de casă este un ingredient adorat de familia mea, acest nou preparat, recent descoperit, atrage tot mai mulţi adepţi printre apropiații mei. …
Ingrediente
- 3 ardei
- 120 g nuci
- 50 g pesmet panko
- 1 catei de usturoi (sau 2 căței de usturoi de mărime normală; tocat)
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri melasă (sirop)
- 1/2 suc de lamaie
- 1/2 chimen (mai mult după gust)
- 1 sare
- 1 frunze de menta (tocate sau rupte)
- 1 rodie
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva