Musaca de cartofi cu carne tocata si sos de rosii reteta simpla
de Savori Urbane ↗
Musaca de cartofi cu carne tocata si sos de rosii reteta simpla. O mancare clasica, simpla si gustoasa. Cum se face musacaua de cartofi romaneasca? Cu un strat de sos alb (bechamel) si cascaval ras, gratinat la cuptor. Musacaua aceasta este facuta dupa reteta mamei mele si este deosebit de gustoasa. Are un sos din […]
Ingrediente
- 500 g cartofi (fierti in coaja)
- 500 g carne tocată (porc, vita sau amestec)
- 3 cepe (medii)
- 5 catei de usturoi
- 2 lingura ulei
- sare si piper si cimbru (cimbru uscat)
- 400 ml suc de roșii (sau rosii proaspete de vara)
- fulgi de ardei iute (optional, chili)
- 150 g cașcaval ras (sau alta branza care se topeste la cuptor)
- 50 g unt
- 50 g făină
- 500 ml lapte
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva