farfurescu
Musaca de cartofi piure si carne tocata Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Musaca de cartofi piure si carne tocata

Ingrediente

  • 3 kg cartofi
  • 100 g smântână (grasa)
  • sare
  • carne (compozitie)
  • 2 kg carne tocată (porc, vita, pasare, oaie)
  • 2-3 buc ceapă
  • 1 buc morcovi (mic)
  • 400 ml bulion (sau suc de rosii gros; sau pasta de tomate)
  • 1 buc ou
  • 1 lingurita cimbru (cu varf)
  • 2 lingurita sare (cu varf)
  • 1/2 lingurita piper
  • nucșoară (optional)
  • 3 lingura ulei
  • 30 ml vin alb
  • unt
  • 2 lingura pesmet
  • 200 g cașcaval (ras; sau parmezan)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.