Musaca de cartofi piure si carne tocata – o reteta clasica pas cu pas, scrisa si video. Cum se face musacaua? Reteta de musaca. Ce fel de cartofi sunt buni pentru musaca? Despre reteta de musaca de cartofi Musacaua e o mancare mai boiereasca, demna de mesele de duminica ale familiei. Necesita putin mai mult […]
Ingrediente
- 3 kg cartofi
- 100 g smântână (grasa)
- sare
- carne (compozitie)
- 2 kg carne tocată (porc, vita, pasare, oaie)
- 2-3 buc ceapă
- 1 buc morcovi (mic)
- 400 ml bulion (sau suc de rosii gros; sau pasta de tomate)
- 1 buc ou
- 1 lingurita cimbru (cu varf)
- 2 lingurita sare (cu varf)
- 1/2 lingurita piper
- nucșoară (optional)
- 3 lingura ulei
- 30 ml vin alb
- unt
- 2 lingura pesmet
- 200 g cașcaval (ras; sau parmezan)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva