farfurescu
Musaca de post cu cartofi, ciuperci rumenite și sos de roșii – rețeta vegană cu soia granule Imagine generată cu AI
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Musaca de post cu cartofi, ciuperci rumenite și sos de roșii – rețeta vegană cu soia granule

Ingrediente

  • 1 kg cartofi (fierti in coaja)
  • 500 g ciuperci (proaspete)
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 4-5 catei de usturoi
  • 100 g soia granule (texturată)
  • 3 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru (uscat, optional; sau oregano, busuioc)
  • 2 lingurita boia dulce (paprika)
  • 400 ml suc gros de rosii (passata sau rosii la conserva cubulete)
  • pătrunjel verde (tocat pentru decor)
  • ulei (pentru uns forma)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.