Musaca de vinete reteta mamei mele+ VIDEO. Straturi de rondele de vinete, rosii, ardei si carne tocata scaldate in smantana sau sos alb Bechamel. Reteta de musaca este foarta populara in Balcani si in Turcia si variaza de la o regiune la alta. Musacaua de vinete greceasca (moussaka) poate contine si cartofi si este musai […]
Ingrediente
- 1 kg carne (eu folosesc de porc)
- 2 cepe verzi (4-5 fire)
- 3 vinete
- 2 proaspătă
- 8 ardei
- 6-7 rosii uscate
- sare (piper)
- cimbru (optional)
- ulei de floarea-soarelui
- masline
- 400 ml smantana dulce (min. 20 % grasime)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva