farfurescu
Musaca răsturnată cu cartofi, carne, ciuperci și sos de roșii Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Musaca răsturnată cu cartofi, carne, ciuperci și sos de roșii

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 2 lingura ulei
  • sare
  • 500 g carne (tocata)
  • 300 g ceapă
  • 4-5 catei usturoi
  • 300 g ciuperci (proaspete)
  • 800 g roșii la conservă (cuburi)
  • oregano și busuioc
  • 1 foaie aluat de foietaj (sau aluat de pizza de 25 cm diametru)
  • verdeață (tocata pentru decor (patrunjel, cepsoara))
  • smântână (pentru servit)
  • 150 g făină
  • 100 ml apă (calduita)
  • 1/2 lingurita zahăr
  • 6 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.